Для решения этой задачи необходимо проверить каждое слово на соответствие высказыванию: (первая буква гласная) И НЕ (последняя буква согласная). Это означает, что слово должно начинаться с гласной буквы и заканчиваться не на согласную букву, то есть на гласную.
А) слива - первая буква "с" (согласная), не подходит.
Б) яблоко - первая буква "я" (гласная), последняя "о" (гласная), подходит.
В) банан - первая буква "б" (согласная), не подходит.
Г) ананас - первая буква "а" (гласная), последняя "с" (согласная), не подходит.
Д) алыча - первая буква "а" (гласная), последняя "а" (гласная), подходит.
Таким образом, высказывание истинно для слов:
Б) яблоко
Д) алыча